Klosterhotel
St. Petersinsel, Erlach

Hotel Aussen 17 Kopie

Die Geschichte und die Baugeschichte der Insel reichen in prähistorische Zeit zurück, sie war römischer Kultort, später war sie burgundisches Machtzentrum, Kloster, Cluniazenserpriorat. Nach der Reformation kam sie in den Besitz der Fürsorgeinstitution Grosses Spital in Bern, heute Burgerspital, und somit in den Besitz der Burgergemeinde Bern. Wer hier baut, reiht sich ein in eine lange Tradition, beschäftigt sich mit Räumen, die nach Rousseaus Aufenthalt ein Pilgerort der Kulturgeschichte sind. Nach der gründlichen Restaurierung und Neuorganisation in den Jahren 1984 – 86 waren 20 Jahre später wieder Erneuerungsarbeiten vorzunehmen. Es ging darum, die Küche strenger gewordenen Auflagen anzupassen. Im Widerstreit verschiedener Interessen entschied man sich, den Inselsaal von 1919 einzumotten und in der darin eingebauten neuen Hülle die Küche den Anforderungen entsprechend zu erweitern: Ein Geschenkpaket, das spätere Generationen bei Bedarf auspacken können.

Situation v8
Situation
EG v12
Erdgeschoss
OG v3
Obergeschoss
DG v3
Dachgeschoss